Articles populaires – Cooking & Creations

17 octobre 2011

Un brunch presque parfait ...

Très attendu, le voici enfin : le brunch à la CC ! Au menu en ce dimanche ensoleillé : Part I : ** Oeufs cocotte au bacon et tomates séchées ** Babybels© panés sur lit de mâche et tomates cerises ** Trio de saumon fumé, avocat et quinoa Part II : ** Muffins...

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Tags: cocotte, oeuf, muffin, avocat, babybel, brunch, myrtille, pancake, quinoa, saumon

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5 septembre 2011

Cupcake façon Brownie… Yummy !

Voici une recette très gourmande que j’adore car elle associe chocolat et beurre de cacahuètes ! LE mélange yummy par excellence… Sans plus attendre, d’alléchantes photos du résultat et la recette juste en dessous. Pour 24 gros cupcakes : Préchauffez...

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Tags: cuisine, fait maison, recette, cupcake, beurre de cacahuètes, chocolat, délicieux, gourmand

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9 septembre 2011

Tic Tac Gold !

Dernières créations signées CC : une montre gousset portée en sautoir & agrémentée de petits bijoux personnalisés (ruban, perles, nuage) et une clef en plaqué or simplement montée sur une fine chaîne dorée. Je vous laisse découvrir. Si le nouveau style...

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Tags: bijoux, création, fait main, sautoir, collier, clef, gousset, montre

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22 août 2011

Sushis party !

Conviviale et pleine de créativité, la sushi party est un excellent moment pour clôturer un weekend ensoleillé ! Voici les photos qui résument très bien ce moment culinaire. Pour les explications, j'essaierai de faire plus simple que les livres de recettes...

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Tags: cuisine, fait maison, cooking, japon, maki, sashimi, sushi

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14 février 2012

Hey Cupcake !

« Hey Cupcake ! » c’est la petite phrase qu’un Américain dit : quand il mangerait bien un cupcake, quand il voit un cupcake, quand il taquine gentiment sa fiancée...* :) Nouvelles expérimentations de ma pâtisserie préférée avec deux déclinaisons : Cupcake...

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Tags: fait maison, cream cheese, cupcake, chocolat, chocolat blanc, fraise, glaçage

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27 juin 2011

Sautoirs multi position

J'aime beaucoup les sautoirs et encore mieux ceux qui peuvent se porter avec tout alors je crée des sautoirs multi-positions qui se tournent autour du cou selon les breloques qu'on veut mettre en avant. Le sautoir bronze avec clef, noeud, pièce et perle...

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Tags: bijoux, création, fait main, sautoir, breloque, perle

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12 juin 2011

Feuilletés vite fait bien fait

Très rapide aussi (va très bien avec la recette des œufs cocotte -cf. ci-dessous-) et hyper simple pour un résultat assez satisfaisant : 1 pâte feuilleté avec au choix : - mélange de légumes méridionaux (surgelés préalablement décongelés) - chèvre - basilic...

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Tags: cuisine, fait maison, chèvre, feuilleté, légume, miel

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2 octobre 2011

Muffins aux Bounty©

Premiers essais d'une série de recettes "amusantes et savoureuses aux bonbons et sucreries" ... issues du livre "Petits délices aux bonbecs" sur lequel j'ai récemment craqué ! On commence avec les muffins aux Bounty© ! Je suis satisfaite de la recette,...

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Tags: fait maison, recette, chocolat, Bounty, muffin, noix de coco

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12 novembre 2012

Cakepops party !

C'est le grand retour des cakepops sur mon blog ! Ils avaient été très à l'honneur il y a déjà un an en servant d'ouverture de Cooking & Creations, les revoici toujours au top et même un brin améliorés ... Pour la recette, c'est toujours super facile...

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Tags: fait maison, cake pop, philadelphia, chocolat blanc, cakepop, fun

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17 octobre 2011

Cake Mars© Poire

Toujours dans la lignée des douceurs inspirées de confiseries, voici le cake Mars© Poire ! Cohabitation très intéressante de la poire, du chocolat et du caramel. Avec une crème au Mars© qui sert de nappage, mais aussi de pâte à tartiner quand on en fait...

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Tags: fait maison, chocolat, muffin, caramel, mars, poire

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3 novembre 2011

Youpi des « whoopies » !

C’est LA découverte gourmande du moment… Après les cake pops (retrouvez ma recette ici), les cupcakes (j’en fais aussi ici), voici les whoopies : un petit gâteau tendre from the USA qui va faire fureur pour vos desserts, café gourmands et goûters délicieux...

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Tags: fait maison, chocolat, gâteau, marshmallow, whoopies

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29 janvier 2012

Muffins salés

C’est une recette hyper simple et à décliner à l’infini selon vos envies ou les restes du frigo ! Idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une salade tout simplement. Pour 24 petits muffins salés, mélangez 280g de farine, 2 cuillères à café de levure...

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Tags: fait maison, légume, muffin, apéritif, salé

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27 juin 2011

Cake Pops

C’est nouveau, c’est tendance, c’est très facile, très bon et très rigolo… Voici les « cake pop » ! (Traduction : gâteau sucette). En quelques mots : c’est un quatre-quarts broyé, reconstitué avec un liant pour former des petites boules, qui une fois...

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Tags: cuisine, fait maison, cake pop, facile, recette

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6 juin 2012

Something borrowed, something blue...

... something old, something new ! Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas la tradition, il s'agit de 4 choses qu'une mariée doit posséder le jour de son mariage pour lui porter bonheur. Pour une future mariée et ses demoiselles d'honneur, j'ai crée...

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Tags: bracelet, fait main, bleu, coeur, ruban

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2 mai 2012

Muffins chocolat + coeur de caramel au beurre salé = <3

Une recette toute facile et tellement délicieuse : un tout petit gâteau (donc zéro complexe) au chocolat, avec une larme (donc toujours zéro complexe) de caramel au beurre salé au milieu et hop on oublie la pluie et le mauvais temps... de toute façon...

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Tags: fait maison, chocolat, muffin, caramel, beurre salé

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11 novembre 2012

All Black !

Voici un cupcake simple et au succès garanti : le tout choco ! J'ai repris ma base fétiche de gâteau au chocolat que je vous avais présentée ici et ici aussi. J'ai agrémenté ma recette d'une cerise griotte (en bocal) ou d'une demi cuillère à café de confiture...

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Tags: cuisine, fait maison, cupcake, chocolat, cerise

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10 avril 2012

Pasteis de Belem

J'ai découvert cette petite merveille lors d'un séjour à Lisbonne. Je n'ai pas encore testé de recette, mais je voulais faire partager pour le moment la photo... C'est une pâtisserie typiquement portugaise, un petit flan crémeux dans une pâte feuilletée...

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Tags: flan, pasteis de belem, portugal, pâtisserie

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8 août 2011

Cream Cheese Cupcake

Et voici une de mes recettes préférées : les cupcakes ! Ceux-ci sont très simples pour ce qui est du gâteau, car je voulais me concentrer sur le glaçage ! Comme nous pouvons enfin acheter le fameux Philadelphia dans les grandes surfaces, j’ai testé le...

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Tags: cuisine, cream cheese, cupcake, philadelphia

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11 juin 2011

Mon parfum par moi et pour moi

Offert par ma maman pour mon anniversaire, j’ai réalisé ce weekend mon propre parfum dans un atelier de parfumeur : « le studio des parfums » dans le marais. Pendant une heure et demie, la parfumeuse Sophie, nous oriente vers des univers olfactifs différents...

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Tags: création, parfum, parfumeur, studio

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12 juin 2011

Oeufs cocotte

Très bons et pourtant très faciles, les œufs cocotte revisités avec les restes du frigo : bacon et tomate séchées ! Attention ! Ils cuisent assez vite (10 min à 240°) donc bien les surveiller et stopper dès que la cuisson de l’œuf vous convient. Beurrez...

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Tags: cocotte, cuisine, fait maison, oeuf

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15 novembre 2012

Cours de cupcakes à L'Atelier des Gâteaux

Aujourd’hui je vous emmène dans un endroit qui ressemble un peu au paradis pour moi… L’Atelier des Gâteaux à Paris, Salon de thé et cours de pâtisserie où j’ai suivi un cours de cupcakes cet été. C’est Audrey qui nous a donné le cours : auditrice devenue...

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Tags: cupcake, cours

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11 août 2012

Cupcakes façon Burger

Une création 100% CC pour un public plus "masculin" ... des burgers qui ressemblent à des cucpakes ! Donc on garde le côté "cute" avec le joli topping que l 'on combine avec l'esprit fast food et il ne reste plus qu'à choisir... Ketchup ou moutarde ?...

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1 août 2011

Inspirations du moment

La sortie du dernier opus m'aura inspiré un bracelet et les envies de soleil une bague acidulée... Voici mes dernières créations : Références fournitures : Matière Première

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Tags: bijoux, bracelet, création, fait main, chouette, bague, harry, harry potter, potter, rose

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27 juin 2011

Etoile et rond de nacre

Montage simple mais c'est ravissant à porter... Ces petits pendentifs de nacre sont tout léger & tout beau. Référence fournitures : Matière Première

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Tags: bijoux, création, fait main, collier, nacre, étoile

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27 juin 2011

Boucle d'oreille "liberty"

Petites boucles d'oreilles toutes simples mais toutes mimix ! Création maison toujours ... Références fournitures : Matière Première

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Tags: bijoux, création, fait main, boucle d'oreille, noeud

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